samedi 7 janvier 2012

Croquer New-York!



Ce n'est pas une recette, mais plutôt une idée.


J'ai réalisé ces sablés à l'occasion d'une soirée sur le thème "New-York" il y a quelques semaines. Je suis partie des célèbres tee-shirts "I love NY" que tout le monde ou presque rapporte d'un séjour dans la grosse pomme.


Le plus compliqué a été de trouver l'emporte pièce qui allait bien. J'ai trouvé mon bonheur ici.





Ensuite rien de plus simple: faire sa recette de pâte à sablés préférée, la laisser au frais quelques heures puis l'étaler, découper les petits sablés et les faire cuire.


Une fois bien refroidis, les glacer avec un blanc d'oeuf mélangé à du sucre glace (ajouter progressivement le sucre glace, jusqu'à obtenir un glaçage bien blanc et onctueux).


Il n'y a plus qu'à décorer en utilisant par exemple des tubes de décor gel Wilton trouvés chez Mora.



Évidemment, l'idée peut se décliner à l'infini en fonction du message que vous voulez faire passer ("I love Marcel", "I hate le foot", "I'm a cook godness", etc.)

Régalez-vous! A très vite!

11 commentaires:

  1. C'est trop trop mignon je trouve ! belle année à toi Juliette ! bises

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  2. Bon bloganniversaire Dame Juliette ! Sauf erreur de ma part, il y a un an nous le fêtions virtuellement ensemble ! Pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année :-) Je t'embrasse

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  3. Superbe idée!! bonne soirée, Lou

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  4. Alors pour moi ce sera I hate le foot! ;-)

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  5. I love NY, ça me va bien ... Quoique ... I love London, ça marche aussi ? Bon, j'espère qu'il va passer, ce comm-là ! ;o)))
    Bisous à tous les 4

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  6. A pas vu de Juliette hier dommage ! bises

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  7. Ce n'est pas qu'on s'ennuie, mais ... il est loin, le 7 janvier ! ;o))) Bon, génial pour Rungis. Je te tél ce soir pour le reste ... ;o)
    Bisous

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  8. trop mimi...si tu veux voir NY c'est sur ma page !;-)

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  9. I love New York... pourquoi pas! J'y étais justement avec Hélène et cie, en octobre dernier. Un bien beau voyage.

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